Name: Arroz upgrade
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 2 colheres de sopa champignon cortados em lâminas; 1/2 caldo de legumes; Queijo ralado a gosto; Ervas finas; Acrescentar amêndoas cortadas (opcional); Maionese a gosto

Arroz upgrade

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Por REjane Ribeiro

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de arroz cozido
2 colheres de sopa champignon cortados em lâminas
1/2 caldo de legumes
Queijo ralado a gosto
Ervas finas
Acrescentar amêndoas cortadas (opcional)
Maionese a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Após o arroz cozido e sequinho já com o caldo de legumes, acrescente a maionese e o champignon.
2
Misture tudo em uma panela e por fim misture o queijo ralado e as amêndoas.
3
Tire a panela do fogo, coloque as ervas finas e tampe por três minutos.
4
Servir em um prato, enfeitando com ervas finas e amêndoas em lâmina.