Name: Torta de morangos
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de margarina derretida; 1 clara; 2 colheres de açúçar; 1 xícara de maisena; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de fermento pó; 2 xícaras de leite; 2 colheres de maisena; 2 colheres de açucar; 1 gema; 8 gotas de essência de baunilha; 1/2 caixinha de creme leite; 1 caixa de morangos picados; 1 caixa de gelatina de morango; 1 colher de maisena; 1 1/2 xícara de água; 2 colheres de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Massa

100 g de margarina derretida
1 clara
2 colheres de açúçar
1 xícara de maisena
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento pó

Recheio

2 xícaras de leite
2 colheres de maisena
2 colheres de açucar
1 gema
8 gotas de essência de baunilha
1/2 caixinha de creme leite
1 caixa de morangos picados

Cobertura

1 caixa de gelatina de morango
1 colher de maisena
1 1/2 xícara de água
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 5h

1
Massa:
Misturar a margarina, a clara e o açúcar, mexendo sempre.
2
Adicione a maisena e a farinha de trigo até dar um ponto sem grudar.
3
Coloque em uma forma removivél, faça uns furos com auxílio de um garfo e coloque para assar por 15 minutos.
4
Recheio:
Misture o leite, a maisena, o açúcar, a gema e a baunilha.
5
Leve ao fogo até engrossar, retire do fogo e acrescente o creme de leite.
6
Coloque este creme na massa já assada e os morangos picados também como recheio.
7
Cobertura:
Dissolva a maisena na água.
8
Em seguida coloque a gelatina e espere engrossar ou ferver.
9
Deixe esfriar para colocar na torta.
10
Levar a geladeira por 4 horas.