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Bolinho de vagem
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Avatar de Maria F.  N. Vechi
Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (20 porções)

  • 2 xícaras de vagem picada e cozida
  • ovo1 ovo
  • leite1/2 xícara de leite
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de mussarela em cubos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cebola picada, pimenta, cheiro verde picado e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Frite as colheradas em óleo quente.

  3. 3

    Uma ótima variação para o bolinho de arroz e fica uma delicia!.

Informações adicionais

Obs.: pode misturar a mussarela em cubos com presunto ou mortadela em cubos.

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