Name: Bolo de fubá com goiabada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de leite (copo de requeijão); 1 copo de óleo (copo de requeijão); 1 copo de farinha de trigo (copo de requeijão); 1 copo de fubá (copo de requeijão); 1 copo de açúcar (copo de requeijão); 1 colher de fermento em pó; 1 pacote de goiabada cortadas em quadradinhos e passadas na farinha de trigo

Bolo de fubá com goiabada

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@ Geniselma Rodrigues

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Por Janaina Moraes

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 copo de leite (copo de requeijão)
1 copo de óleo (copo de requeijão)
1 copo de farinha de trigo (copo de requeijão)
1 copo de fubá (copo de requeijão)
1 copo de açúcar (copo de requeijão)
1 colher de fermento em pó
1 pacote de goiabada cortadas em quadradinhos e passadas na farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liqüidificador os ingredientes líquidos.
2
Adicione o restante, deixando o fermento por último só para misturar a massa.
3
Misture o fermento.
4
Unte a forma e despeje a massa, como os quadradinhos de goiabada estão envolvidos com farinha de trigo, é só ir colocando na massa alternadamente para não ficar muitos num lugar só.
5
Depois disso colocar para assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar, o tempo varia de forno para forno.