Name: Patê de atum com mini panquecas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 26 porções
Ingredients: meia xícara (chá) de leite (120ml); 1 ovo; 1 pitada de açúcar; sal a gosto; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo (100g); 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 Patê de Atum com Azeitona Gomes da Costa (150g)

Patê de atum com mini panquecas

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Por TudoGostoso

Ingredientes (26 porções)

Ingredientes

meia xícara (chá) de leite (120ml)
1 ovo
1 pitada de açúcar
sal a gosto
10 colheres (sopa) de farinha de trigo (100g)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 Patê de Atum com Azeitona Gomes da Costa (150g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, coloque o leite, o ovo inteiro, o açúcar, o sal e a farinha. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Por último acrescente o fermento.
2
Numa frigideira antiaderente levemente untada, despeje meia colher sopa de massa de panqueca. Não espalhe a massa.
3
Em fogo baixo, cozinhe primeiro um lado (a massa estará cozida quando aparecerem na superfície ?furinhos?) e vire com o auxílio de uma escumadeira para que cozinhe o outro lado.
4
Sirva as panquequinhas acompanhando o Patê de Atum Gomes da Costa.