Name: Bife para o fim de noite
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 bife de filé ou contra filé; 1 fatia de queijo prato; 1 fatia de presunto; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de molho madeira já pronto; 1 pitada de sal

Bife para o fim de noite

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Por Victor Martins Correa

Ingredientes (1 porção)

1 bife de filé ou contra filé
1 fatia de queijo prato
1 fatia de presunto
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de molho madeira já pronto
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma frigideira derreta a manteiga, tempere o bife com sal a gosto.
2
Coloque o bife para fritar.
3
Após o lado que você fritou estiver no ponto, vire o bife para fritar do outro lado.
4
Coloque o presunto e o queijo em cima do lado qua já está frito e tampe a frigideira.
5
Após fritar o bife, o queijo estará derretido.
6
Junte o bife em um prato e coloque o molho madeira na frigideira para esquentar e misturar com a manteiga.
7
Depois adicione por cima do bife.