20min
Ingredientes (5 porções)
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1 celoba
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1/2 kg e pinhão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a lingüiça calabresa em quadradinhos bem pequenos.
- 2
Cortar a cenoura em quatro partes e pique-as em pedaços pequenos.
- 3
Pique o pimentão em tiras, depois corte no meio, para que as tiras não fiquem muito grandes.
- 4
Pique a cebola do jeito que preferir.
- 5
Cozinhe o pinhão na panela de pressão, depois tire a casca.
- 6
Em uma panela coloque a lingüiça calabresa.
- 7
Em seguida a cebola e deixe por 2 minutos.
- 8
Acrescente as cenouras picadas e mexa por mais 2 minutos.
- 9
Depois junte o pimentão, o pinhão, sal a gosto e mexa por alguns minutos.
- 10
Acrescente meia xícara de água, deixe no fogo até que a água seque, dê uma mexidinha e está pronto.
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