50min
Ingredientes (30 porções)
-
3 ovos (claras em neve)
-
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
-
1/2 xícara (chá) de óleo
-
1 lata de creme de leite com soro
-
2 xícaras (chá) de trigo
-
1 xícara de fubá
-
1 colher (sopa)de fermento em pó
-
2 colheres de queijo parmesão ralado
-
Leite se necessário
-
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Junte as gemas, o açúcar e o óleo, bata até virar creme.
- 3
Acrescente o creme de leite, o trigo, fubá e o queijo (opcional).
- 4
Se necessário coloque um pouco de leite para amolecer a massa.
- 5
Com a batedeira desligada, acrescente o fermento e as claras delicadamente.
- 6
Despeje na forma, polvilhe a canela e asse por 35 a 40 minutos.







