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Farofa fria de cenoura
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S
Por Solange Maria Schroder Albert

Ingredientes (8 porções)

  • azeitona verde1 vidro de azeitona verde
  • cenoura4 cenouras
  • 1/2 kg farinha mandioca
  • ovo3 ovos cozidos
  • Sal e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ralar a cenoura na parte lateral do ralo.

  2. 2

    Picar as azeitonas, ovos cozidos e cheiro verde (salsa, cebolinha verde).

  3. 3

    Misturar todos os ingredientes e por último a farinha.

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