5h 50min
Ingredientes (14 porções)
Para o creme
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2 medidas da lata de leite
Para o merengue
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16 colheres (sopa) de açúcar perola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preparo do creme:
Bata tudo no liqüidificador, coloque em um refratário grande e leve ao forno até ferver. Deixe por mais 15 minutos retire do forno, e reserve.
- 2
Preparo do merengue:
Bata as claras em neve bem firme e acrescente o açúcar aos poucos.
- 3
Coloque por cima do creme, faça picos, e retorne ao forno até dourar.
- 4
Retire do forno.
- 5
Leve a geladeira por 5 horas.
