Name: Bolo legal
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de iogurte natural; 1 copo de manteiga derretida ou óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 caixa de pudim sabor coco; 1 pacote de mistura para bolo pronta sabor coco; 1 copo americano de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de chá de leite de coco

Bolo legal

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Por Luciana Duarte

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 copo de iogurte natural
1 copo de manteiga derretida ou óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 caixa de pudim sabor coco
1 pacote de mistura para bolo pronta sabor coco
1 copo americano de leite de coco

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa
bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma redonda pequena já untada com manteiga e farinha.
2
Deixar porpor aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido.
3
Cobertura
bater tudo no liquidificador, despejar sobre o bolo já frio e levar a geladeira até a cobertura ficar consistente.