Name: Molho cebolete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de cebola em anéis; 1 colher de sobremesa de orégano; 3 folhas de louro bem picadinhas; 1 galhinho de alecrim; 1 galhinho de manjericão; 1/2 xícara de cheiro verde picado; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de vinagre branco; 5 colheres de sopa de sal

Molho cebolete

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Por Walter jabah

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de cebola em anéis
1 colher de sobremesa de orégano
3 folhas de louro bem picadinhas
1 galhinho de alecrim
1 galhinho de manjericão
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre branco
5 colheres de sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma peneira grande, misture a cebola e as cinco colheres de sal.
2
Deixe escorrendo por uma hora.
3
Depois de uma hora lave a cebola, deixe escorrer a água, misture os outros ingredientes.
4
Excelente molho para: churrascos, lagarto fatiado, recheio de peixes, sanduíches de pernil, frango grelhado entre outros.