Molho cebolete

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Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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walter jabah Membro desde 2007

Ingredientes

1/2 kg de cebola em anéis
1 colher de sobremesa de orégano
3 folhas de louro bem picadinhas
1 galhinho de alecrim
1 galhinho de manjericão
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre branco
5 colheres de sopa de sal

Modo de Preparo

Em uma peneira grande, misture a cebola e as cinco colheres de sal.
Deixe escorrendo por uma hora.
Depois de uma hora lave a cebola, deixe escorrer a água, misture os outros ingredientes.
Excelente molho para: churrascos, lagarto fatiado, recheio de peixes, sanduíches de pernil, frango grelhado entre outros.

PELA WEB

Comentários

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Emerson Rosa da...
em 24/03/12

Ótimo.

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