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Pescada suculenta
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Por Zilda M Benett Montenote

Ingredientes (6 porções)

  • peixe pescada1 kg de filé de pescada
  • 2 cubos de caldo knorr de bacon

Recheio

  • tomate2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
  • farinha de rosca6 colheres de sopa de farinha de rosca
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • azeitona1/2 xícara de azeitonas picadinhas
  • molho de tomate1 1/2 xícara de molho de tomate
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filé com caldo de bacon e reserve.

  2. 2

    Misture os ingredientes do recheio.

  3. 3

    Recheie os filés.

  4. 4

    Enrole como rocombole e coloque num refratário.

  5. 5

    Cubra com o molho e leve ao forno para assar.

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