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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 3 xícaras (cha) de acúçar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de leite fervendo

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata da mesma medida de leite

Modo de Preparo

  1. Bater claras em neve e reserve
  2. Bata as gemas com o açúcar, a farinha, e a manteiga.
  3. Não pare de bater, acrescente o leite, misture bem.
  4. Com a colher misture as claras em neve e o fermento na massa.
  5. Assar por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

  1. Não leve ao fogo, misture bem.
  2. Com o bolo assado e ainda quente corte em quadrados e jogue a cobertura.

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