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Bolo de fubá
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (18 porções)

  • 1 embalagem bolo de fubá
  • 2 latas de milho verde (leve para cozinhar por 10 minutos)
  • leite2 1/2 xícaras de leite
  • açúcar1/2 xícara de chá de açúcar
  • amido de milho2 colheres sopa de maisena
  • canelaCanela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o bolo de fubá em 18 fatias e forre o fundo e as laterais da forma.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bater no liquidificador o milho e o leite.

  4. 4

    Coe em seguida.

  5. 5

    Coloque o açúcar, a maisena e misture bem.

  6. 6

    Leve ao fogo baixo até engrossar.

  7. 7

    Deixe esfriar, depois recheie o bolo.

  8. 8

    Polvilhe com a canela em pó.

  9. 9

    Leve para a geladeira até a hora de servir.

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