Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Mussarela (não pode ser fatiada)
-
-
Modo de preparo
- 1
Bata o milho verde, o leite e a água quente no liqüidificador e reserve.
- 2
Rale a cebola.
- 3
Em uma panela coloque o bacon bem picadinho para fritar.
- 4
Coloque a lingüiça calabresa também picada.
- 5
Em seguida acrescente a cebola e o tempero de alho ou algum de sua preferência.
- 6
Deixe ficar bem dourado e sempre frite em fogo baixo.
- 7
Quando os ingredientes já estiverem bem fritinhos, acrescente o creme já batido e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 8
Mexa sempre e observe se não vai grudar na panela.
- 9
Caso perceba que esteja ficando muito grosso, acrescente mais um pouco de água fria e mexa.
- 10
Este processo levará uns 12 minutos.
- 11
Logo após acrescente pedaços de mussarela picados e a caixa de creme de leite.
- 12
Misture por mais alguns instantes.
- 13
Bom apetite!!!.
Veja também…
Informações adicionais
Dica: quem não gosta muito do gosto de creme de leite, pode colocar meia caixa apenas para dar consistência e um toque ao caldo. Servir com aquela pimentinha é uma delícia!!!!
