Ingredientes (6 porções)
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2 copos de arroz branco cozido (reserve)
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2 maços de brócolis cozidos e picados em pedacinhos
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3 colheres de bacon cortado cubinhos
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela aqueça o azeite e coloque o bacon.
- 2
Depois de frito acrescente o alho, a cebola, e em seguida o frango desfiado e o brócolis.
- 3
Á parte, dissolva os tabletes de caldo de galinha em um copo (americano) de água morna e junte ao frango e ao brócolis na panela.
- 4
Deixe incorpar um pouco e retire do fogo.
- 5
Em uma forma refratária faça essas camadas: arroz branco, frango com o brócolis e a maionese.
- 6
Faça duas camadas e deixe que a última seja de maionese.
- 7
Leve ao forno por 10 a 15 minutos.
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Informações adicionais
Dica: pode trocar a maionese por creme de leite. Se quiser incrementar mais um pouco, após a última camada de maionese jogue batata palha. O normal é o prato ficar cremoso, por isso se desejar pode aumentar a sua dose de maionese ou deixar o frango com bastante caldo.
