25min
Por Deniuza
Ingredientes (10 porções)
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Sal e óleo a gosto
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Molho tártaro
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200 g de pickles
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1 1/2 de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Uma hora antes de levar o peixe a grelha, bata os temperos no liquidificador e passe no peixe.
- 2
Lembrando sempre de mexe - lo para marinar por inteiro.
- 3
Com ele cortado em cubos o peixe assa bem rápido.
- 4
Leve a grelha por 10 minutos. São suficientes para deixá - lo no ponto.
- 5
Molho tártaro:
Enquanto o peixe assa. Faça o molho, que é bem simples de ser feito.
- 6
É só bater a maionese no liquidificador e juntar ao pickles.
- 7
Leve a mesa para acompanhar o pintado, em um recipiente separado para que cada pessoa se sirva a vontade.
- 8
E bom apetite é uma delícia!!!.
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