30min
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de carne para bife
-
3 dentes de alho amassado com sal
-
-
-
-
2 batatas cortada em rodelas grossas
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela tempere os bifes com alho juntamente com sal.
- 2
Dissolver o cubo de carne no vinho e em seguida acrescente ao bife.
- 3
Deixe no tempero por 30 minutos.
- 4
Depois coloque em um refratário as camadas alternadas do bife, depois a cebola, as batatas e os tomates.
- 5
Por cima espalhe o molho que sobrou do bife.
- 6
Polvilhe com salsinha cobrir com papel alumínio.
- 7
Leve ao forno médio por 40 minutos ou até assar.
- 8
Depois de assado retire.
- 9
Sirva quente com arroz branco.
