Assistir : Pasta de grão de bico (homus)
Video 1 de 1
50min
Ingredientes (15 porções)
-
-
-
-
-
Utensílios
Liquidificador
Panela de pressão
Refratário
Colher de silicone
Concha
Expremedor de Limão
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o grão de bico na panela de pressão até ficar macio.
- 2
Bata no liquidificador com duas conchas da água do cozimento.
- 3
Misture com os demais ingredientes.
- 4
Se necessário acrescente mais água do cozimento.
- 5
A textura deve ficar como um patê.
- 6
Coloque um fio de azeite de oliva e sirva com pão sírio ou árabe.
Veja também…
Homus (Pasta de Grão-de Bico)
Pasta de grão-de-bico
Homus Tahine (pasta de grão de bico)
Pasta de grão de bico
Homus (pasta de grão-de-bico)
Pasta de grão-de-bico em lata
Homus (pasta de grão de bico)
Pasta de grão-de-bico (homus)
Informações adicionais
Dica: é um ótimo acompanhamento para o kibe cru.
