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Salada de batata com pepinos.
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Por Marleide Costa

Ingredientes (5 porções)

  • batata1 kg de batata inglesa
  • 3 colheres de (sopa) de mostarda
  • cebola1 cebola bem picada
  • maionese1 maionese pequena
  • 10 pepinos picados (em conserva)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de (sopa) endro desidratado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Conzinhe as batatas al dente.

  2. 2

    Depois de frias corte - as em tamanhos pequenos.

  3. 3

    Reserve na geladeira.

  4. 4

    Depois de gelada adicione os pepinos picados, a cebola e o sal.

  5. 5

    Depois a mostarda e a maionese.

  6. 6

    Por último o endro.

Informações adicionais

Dica: use um pouco do líquido da conserva para fazer a salada.

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