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Salada de batata com pepinos.

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata inglesa
  • 3 colheres de (sopa) de mostarda
  • 1 cebola bem picada
  • 1 maionese pequena
  • 10 pepinos picados (em conserva)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de (sopa) endro desidratado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Conzinhe as batatas al dente.
  2. Depois de frias corte - as em tamanhos pequenos.
  3. Reserve na geladeira.
  4. Depois de gelada adicione os pepinos picados, a cebola e o sal.
  5. Depois a mostarda e a maionese.
  6. Por último o endro.

Informações Adicionais

  • Dica: use um pouco do líquido da conserva para fazer a salada.

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