40min
Ingredientes (15 porções)
Para massa
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Para empanar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água com óleo e o caldo de galinha.
- 2
Apague o fogo. Acrescente a farinha peneirada aos poucos.
- 3
Mexa rapidamente até dar a liga da massa.
- 4
Modele as coxinhas.
- 5
Passe no ovo e na farinha.
- 6
Frite com o óleo bem quente.
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