40min
Ingredientes (15 porções)
Para massa
3 xícaras de farinha de trigo (peneirada) 3 xícaras de água 3 caldos knorr de galinha 3/4 xícaras de óleo
Para empanar
Farinha de rosca Ovo batido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água com óleo e o caldo de galinha.
- 2
Apague o fogo. Acrescente a farinha peneirada aos poucos.
- 3
Mexa rapidamente até dar a liga da massa.
- 4
Modele as coxinhas.
- 5
Passe no ovo e na farinha.
- 6
Frite com o óleo bem quente.