1h
Ingredientes (20 porções)
-
150g de ameixas pretas aferventadas e picadas
-
-
-
-
-
-
-
150 g de ameixas pretas sem caroço batidas no liquidificador
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela bata as gemas até obter uma espuma fofa. Reserve as claras.
- 2
Aos poucos acrescente o leite condensado sem parar de bater.
- 3
Adicione a ameixa batida e o fermento peneirado, misture bem.
- 4
Junte as claras batidas em neve e misture tudo.
- 5
Unte uma forma redonda.
- 6
Despeje a massa.
- 7
Leve ao forno médio e deixe assar por 50 minutos.
- 8
Quando estiver assado retire e desenforme ainda quente.
- 9
Depois bata a manteiga na batedeira com um pouco de leite condensado.
- 10
Em seguida acrescente a baunilha e mexa bem.
- 11
Cubra o bolo com essa mistura.
- 12
Sirva em seguida.
Veja também…
Bolo de ameixa da Mônica
Bolo de ameixa
Bolo de ameixa tudo de bom
Bolo de ameixa com Coca-Cola
Bolo de ameixa vermelha
Bolo de ameixa no liquidificador
Bolo de ameixas (sem glúten)
Bolo de ameixa de liquidificador
