1h
Por ALINE APARECIDA CANDELA
Ingredientes (6 porções)
-
1 picanha média
-
-
Papel toalha e alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Seque a picanha com o papel toalha.
- 2
Depois de bem sequinha, leve a picanha a uma assadeira colocando todo o sal grosso nela.
- 3
Cubra com papel alumínio.
- 4
Leve ao forno pré - aquecido, por uns 50 minutos em temperatura média.
- 5
Tire o papel alumínio e deixe por mais uns 8 minutos.
- 6
Bata na picanha para tirar o excesso de sal.
- 7
Fatie.
- 8
Sirva com arroz e salada.
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