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Falso bolinho de bacalhau
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Falso bolinho de bacalhau
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E
Por Elisangela Martins

Ingredientes (25 porções)

  • 1 lata de sardinha
  • batata3 batatas médias
  • cebola1 cebola
  • sal e pimentadoreino a gosto
  • salsasalsinha a gosto
  • ovo e farinha de rosca para empanar
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e amasse-as.

  2. 2

    Em uma vasilha coloque as sardinhas escorridas e desfiadas, acrescente as batatas e a cebola picadinha, acrescente sal e a pimenta do reino se preferir.

  3. 3

    Misture bem até que os ingredientes fiquem juntos.

  4. 4

    Enrole as bolinhas passe no ovo batido e na farinha de rosca.

  5. 5

    Frite em óleo bem quente até dourar e escorra num prato com papel toalha.

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