30min
Ingredientes (1 porção)
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1 filé de pescado
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1 colher de café de sal grosso
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1 pitada de fondor
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Papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma assadeira o papel alumínio, acrescentar todo o sal grosso e deixando espalhado no local onde for ficar o filé.
- 2
Depois coloque uma colher de azeite e misture com o sal grosso. Em seguida coloque o filé sobre está mistura.
- 3
Em cima do filé polvilhe a pimenta do reino, o fondor, o restande do azeite e distribua as alcaparras.
- 4
Feche o papel alumínio como se fosse um envelope de modo que o filé fique intacto.
- 5
Deixe assar no forno (200 graus) por 20 minutos.
Informações adicionais
Dica: faça quantas porções quiser pois está receita é individual, só aumente o tamanho da forma para assar tudo junto.
