40min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 l de vinho branco
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1 cacho de uva tipo itália
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve 8 uvas.
- 2
As demais bata com açúcar e o vinho branco no liquidificador, levando ao fogo por 20 minutos para que engrosse o molho.
- 3
Corte as uvas reservadas e junte ao molho.
- 4
Tempere o peixe com limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Grelhe o peixe no azeite até que fique douradinho.
- 6
Disponha o peixe em uma travessa e por cima o molho de uvas.
- 7
Sirva morno.
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