40min
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite de vaca
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1 lata de creme leite (com soro)
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12 colheres de açúcar (6 para caramelar a forma)
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1 garrafa pequena ou 1 lata de guaraná
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira parte:
Coloque em uma panela 2 latas de leite de vaca, maisena, leite condensado, coco ralado, gemas e o sal.
- 2
Faça um mingau. Jogue em um pirex já com o caramelo e leve ao forno por 10
- 3
minutos .
- 4
Segunda parte:
Bata no liquidificador a ameixa com as 6 colheres de sopa de açúcar e o guaraná.
- 5
Leve ao fogo. Em seguida jogue por cima do mingau e leve ao forno por 5 minutos.
- 6
Terceira parte:
Bata as claras em neve com 6 colheres sopa de açúcar e por fim acrescente o creme leite. Coloque por cima do segundo mingau e leve ao forno por 5 minutos.
Informações adicionais
Obs: quando for fazer a segunda parte, acrescente ameixas secas para ficar mais consistente.
