Name: Bolo gelado de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 colheres (sopa) de margarina; 3 xícaras (chá) de açúcar; 6 ovos (claras e gemas separadas); Raspas de cascas de 2 limões; 1 xícara (chá) de leite quente; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina para untar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xícara (chá) de suco de limão

Bolo gelado de limão

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Por Amanda Crislayne

Ingredientes (20 porções)

Massa

5 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
Raspas de cascas de 2 limões
1 xícara (chá) de leite quente
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar

Creme

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a margarina, o açúcar e as gemas.
2
Acrescente as raspas de limão, o leite, a farinha e bata até misturar bem.
3
Adicione as claras batidas em neve e o fermento, misturando delicadamente.
4
Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por 30 minutos.
5
Corte o bolo ao meio. Recheie e cubra com os ingredientes do creme batidos no liqüidificador.
6
Leve a geladeira por 4 horas. Decore com as rapas e sirva!!!
7
Bom apetite!!!