Name: Bolo da vovó
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 300 ml de leite de coco; 5 ovos; 1/2 xícara de chocolate em pó; 500 g de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 copo de iogurte natural; 1 saco de granulado; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo da vovó

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Por Aline Cordeiro Santana

Ingredientes (15 porções)

300 ml de leite de coco
5 ovos
1/2 xícara de chocolate em pó
500 g de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 copo de iogurte natural
1 saco de granulado
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Faça uma massa com a farinha, os ovos, o açúcar, leite de coco, leite e o fermento.
2
Em seguida, em uma forma própria para bolos, despeje e espalhe a mistura na forma
3
e coloque para assar por 10 minutos.
4
Para o creme misture o iogurte, o chocolate em pó, o leite condensado e engrosse na panela até chegar ao ponto de doce.
5
Retire do fogo e deixe esfriar.
6
Despeje sobre a massa e leve a geladeira até endurecer.