15min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 litro de aguardente
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20 pequis maduros
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar as sementes junto com a aguardente até que fique com a cor do pequi, por volta de 2 meses.
- 2
Fazer então uma calda grossa.
- 3
Colocar os pequis. E cozinhar por uns 30 minutos.
- 4
Retirar esta e acrescentar a calda fria a aguardente.
- 5
Servir gelado.
