1h
Ingredientes (60 porções)
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300 g queijo provolone em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueca a água.
- 2
Coloque o tablete de caldo de galinha pra dissolver.
- 3
Mistura o leite e a manteiga.
- 4
Quando a manteiga derreter totalmente coloque sal a gosto e a farinha de trigo.
- 5
Misture bem até que solte da panela e forme uma massa lisa.
- 6
Reserve e deixe esfriar.
- 7
Sove a massa para que fique totalmente lisa.
- 8
Faça bolinhas e abra na mão mesmo.
- 9
Coloque um cubinho de provolone, e feche a bolinha de modo que o queijo fique totalmente interno.
- 10
Passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite até dourar.
