40min
Ingredientes (6 porções)
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1 couve-flor grande (pode ser também 1 brócolis ninja)
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Salsa e cebolinha bem picado a gosto
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1 pitada de pimenta calabresa desidratada
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Bastante queijo parmesão ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separar os galhinhos da couve-flor, tomando o cuidado de deixá-los inteiros.
- 2
Cozinhe a couve-flor com sal até ficar al dente, cuidado para não deixar ela molenga.
- 3
Untar um refratário com manteiga e arrumar os galhinhos já cozidos.
- 4
Em uma vasilha à parte, misturar todos os ingredientes, menos o queijo e a farinha de rosca, misturar bem para ficar bem homogênea.
- 5
Colocar por cima da couve-flor.
- 6
Misturar o queijo com a farinha de rosca e salpicar por cima da couve-flor.
- 7
Levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos até dourar o queijo.
- 8
Servir ainda quente com arroz a grega.
- 9
Simples e fácil de fazer, e fica uma delícia.
- 10
Não deixem de fazer com o brócolis ninja, fica ótimo.
