Name: Quibe assado fácil e prático
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 300g de carne moída; 1 xícara de trigo para o quibe; 1 cebola ralada; 1 colher de sopa de margarina; 2 cubos de caldo de carne; 1/2 copo de água fervente (100 ml); Hortelã a gosto

Quibe assado fácil e prático

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@ Carla Machado

@ Flávia Maria da Silva

@ Rose Domingues Dornelas

@ Flavia Hoth

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Por Marion Armstrong

Ingredientes (8 porções)

300g de carne moída
1 xícara de trigo para o quibe
1 cebola ralada
1 colher de sopa de margarina
2 cubos de caldo de carne
1/2 copo de água fervente (100 ml)
Hortelã a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Deixar o trigo de molho por 2 horas.
2
Enquanto isso, dissolver os cubos de carne no 1/2 copo de água fervente e deixar amornar.
3
Escorrer o trigo e misturar com os outros ingredientes muito bem.
4
Colocar em um pirex retangular médio.
5
Fazer riscos diagonais na superfície, colocar algumas bolinhas de margarina e levar ao forno médio pré-aquecido para assar por 20 minutos.