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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras e 1/2 de arroz cozido
  • 2 xícaras e 1/2 de leite de vaca
  • 1 rodela grande de cebola
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
  2. Coloque para assar em um recipiente retangular e untado com margarinha, em forno pré-aquecido e por cerca de 25 minutos.
  3. Depois de assado, desenforme sobre um pano úmido.
  4. Coloque o recheio desejado (carne moída, frango desfiado) e enrole com a ajuda de um pano.
  5. Faça cerca de uma xícara de molho de tomate e jogue por cima, fica uma delícia.
  6. Bom apetite.

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