Name: Mingau de milho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de milho verde (em grãos); 1/2 litro de leite natural; 1 lata de leite condensado; 1 coco ralado; Sal a gosto; 2 colheres de açúcar; Canela a gosto (se preferir); 2 colheres de sopa de massa de milho refinada

Mingau de milho

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Por Fatima silva

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de milho verde (em grãos)
1/2 litro de leite natural
1 lata de leite condensado
1 coco ralado
Sal a gosto
2 colheres de açúcar
Canela a gosto (se preferir)
2 colheres de sopa de massa de milho refinada

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloca-se o milho pra cozinhar até que fique bem cozido.
2
Bata o milho com o leite no liquificador.
3
Leve à panela e acrescente todos os ingredientes, por último a massa de milho refinada
4
e a canela a gosto.
5
Mexa sempre até cozinhar.