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Torta de verão gelada
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I
Por Isadora Dumay de Almeida Novaes Gaudêncio

Ingredientes (10 porções)

  • 4 xícaras (chá) de flocos de milho (cereais)
  • manteiga1 xícara (chá) de manteiga derretida
  • gema de ovo4 gemas
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • limãoSuco de 2 limões
  • Raspas de 2 limões médios
  • Flocos de milho para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela esfarele bem com as mãos 4 xícaras (chá) de flocos de milho (cereais), junte 1 xícara (chá) de manteiga derretida e forre uma fôrma de fundo removível (23, 5 cm x 6 cm) forrando fundo e lado.

  2. 2

    Reserve na geladeira.

  3. 3

    Em um liquidificador coloque 4 gemas, 2 latas de leite condensado e suco de suco de 2 limões.

  4. 4

    Bata.

  5. 5

    Desligue e no próprio copo do liquidificador acrescente raspas de 2 limões médios e misture com uma colher.

  6. 6

    Espalhe este creme sobre a fôrma reservada na geladeira e leve para o freezer por 2 horas.

  7. 7

    Enfeite a torta cobrindo-a com mais flocos de milho, desenforme e sirva imediatamente bem gelada.

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