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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa

    • 4 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
    • 4 xícaras de chá de açúcar
    • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
    • 1 vidro pequeno de leite de coco
    • 1 xícara de chá de leite
    • 6 ovos
    • 1 colher de fermento

    Cobertura

    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1 xícara de agua
    • 100 gramas de coco ralado.

    Modo de Preparo

      Massa.

      1. bater em batedeira as 6 claras em neve, por as gemas e o restante dos ingredientes sempre batendo.
      2. Colocar em forma untada e enfarinhada.

      Cobertura

      1. leve ao fogo o açúcar e a água.
      2. Deixe ferver, acrescente o coco mexendo por 1 a 2 minutos.
      3. Retire e ponha sobre o bolo.
      4. Espalhando bem.

      PELA WEB

      Comentários

      • A massa ficou borrachuda e doce demais.

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