30min
Ingredientes (20 porções)
- 9 gemas (separar as gemas sem desmanchá-las)
300 g de açúcar 80 g de coco ralado 20 g de queijo ralado tipo parmesão 300 ml de leite- 2 g de essência de baunilha (retirar o gostinho de ovo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo no liquidificador.
- 2
Usar forminhas para empada, untadas com manteiga e açúcar ou com forminha de papel dentro.
- 3
Assar em banho-maria em forno acima de 150º graus, até dourar.