1h
Ingredientes (4 porções)
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1 pescada branca grande
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1 chapa
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Legumes de sua preferência
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Vá a sua peixaria e peça para retirar a espinha do meio, ela fica uma pescada espalmada.
- 2
Tempere-a com sal, azeite, alho (não coloque sal grosso) ou outro ingrediente que lhe agradar.
- 3
Esquente muito bem uma chapa, coloque a manteiga na chapa para que o peixe brilhe.
- 4
Vá virando pra dourar por igual.
- 5
Cozinhe os legumes e coloque-os para grelhar.
- 6
Faça o arroz e o enfeite com cheiro verde.
- 7
Bom apetite, não deixe de fazer este prato.
- 8
Use manteiga.
