10min
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, a calabreza e por último o tomate para não desmanchar e ficar os cubos.
- 2
Deixe de lado para preparar a massa.
- 3
A massa: bata os 3 ovos com o garfo adicione o leite e continue batendo ate sumir a cor do leite adicione o sal.
- 4
Coloque pouco óleo em uma frigideira esquente um pouco e despeje os ovos fazendo com que ela fique tipo uma massa de panqueca não deixando ela secar muito depois retire ela inteira coloque o recheio por cima e sirva com arroz branco uma delicia.
