Vídeo sugerido Carne de panela ao vinho
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45min
Ingredientes (10 porções)
- 1 colher sopa de de alho
- 1 colher de sopa de óleo para fritar os bifes e o alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes a gosto, (reserve).
- 2
Faça tirinhas de cenoura e abobrinha.
- 3
Coloque as tirinhas dentro do bife e enrole fechando com palitos.
- 4
Coloque na panela de pressão com o óleo para fritar e o alho no fundo da panela, frite bem os bifes de todos os lados.
- 5
Coloque o molho de tomate e 1/3 xícara de água e cozinhe na pressão por 30 minutos.
- 6
Se preferir acrescente ao molho o restante da cenoura e abobrinha que eventualmente sobre.
- 7
Fica uma delícia, eu fiz e adorei.
