30min
Ingredientes (8 porções)
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300 g de farinha para kibe
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Legumes de sua preferência (sugestão: batata, cenoura, beringela) em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, frite bastante a carne moída quase queime, pois o sabor será importante para o caldo da sopa.
- 2
Adicione a cebola e frite mais um pouco.
- 3
Depois despeje a água quente e os demais ingredientes.
- 4
Tampe e cozinhe por 20 minutos, abra a panela e veja se está grossa, senão cozinhe mais um pouco.
- 5
Por fim adicione azeite de oliva quando desligar a a panela.
