Name: Salpicão de camarão e maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de camarão limpo; Sal e pimenta do reino a gosto; Suco de 1 limão; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 kg de maçãs ácidas descascadas e raladas (tipo palha); 1 lata de creme de leite; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 xícara (chá) de maionese; 1 kiwi em rodelas

Salpicão de camarão e maçã

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Por Suzana

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de camarão limpo
Sal e pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de azeite
1 kg de maçãs ácidas descascadas e raladas (tipo palha)
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
1 xícara (chá) de maionese
1 kiwi em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão.
2
Em um refratário, coloque o azeite e os camarões.
3
Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência 5, mexendo na metade do cozimento.
4
Reserve.
5
Coloque as maçãs raladas tipo palha em um recipiente, junte os camarões, o creme de leite, a mostarda, o molho inglês e a maionese.
6
Misture bem.
7
Enfeite com kiwi em rodelas.