Name: Bifes com molho de tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 bifes de filé mignon; 1 colher (sopa) de óleo; 1/2 colher (chá) de orégano; 1 colher (sopa) de manteiga; 4 tomates picados (sem pele e sementes); 1/2 cebola picada; 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) água; Sal e pimenta a gosto

Bifes com molho de tomate

4.5 / 5 (6 avaliações)

Ver todos os 10 comentários

@ Thawanny Marinho

Imprimir

Por Suzana

Ingredientes (6 porções)

8 bifes de filé mignon
1 colher (sopa) de óleo
1/2 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de manteiga
4 tomates picados (sem pele e sementes)
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) água
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere os bifes com óleo, sal, pimenta e orégano.
2
Deixe tomar gosto por 15 minutos.
3
Ponha no refratário redondo, a manteiga, o tomate, a cebola, o extrato o sal e a pimenta.
4
Junte a água e tampe o refratário.
5
Leve ao forno por 10 minutos na potência alta.
6
Tire do forno e junte o creme de leite.
7
Arrume os bifes no refratário retangular, colocando um ao lado do outro.
8
Leve ao forno por 7 minutos.
9
Vire após 4 minutos.
10
Retire e cubra com o molho.
11
Aqueça se necessário por 1 minuto.