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Pasta de atum
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Ingredientes (30 porções)

  • 4 pimentões em tiras
  • tomate2 tomates em pedaços
  • 3 latas de atum na àgua e sal
  • azeite3 colheres de sopa de azeite
  • alho4 dentes de alho amassado
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano
  • azeitona1/2 xícara de chá de azeitona picada
  • salSal à gosto
  • 2 pacotes de pão de forma cortado com cortador redondo pequeno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esquente em uma panela o azeite doure o alho e refogue os pimentões e os tomates.

  2. 2

    No liquidificador bata o refogado junto com a azeitona,

  3. 3

    leve ao fogo novamente com o atum sem a àgua, o sal e o oregáno deixe até ficar pastoso sem líquido mas sem queimar.

  4. 4

    Espere esfriar e coloque sobre o pão e sirva.

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