Name: Bolo cremoso de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fubá ou milharina; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 200 ml de leite de coco; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 50 g de coco em flocos

Bolo cremoso de coco

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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fubá ou milharina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 g de coco em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o coco em flocos e o fermento que deve ser colocado por último.
2
Asse em forma untada e enfarinhada.