Salada saborosa

Name: Salada saborosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 repolho (pequeno) cortado bem fininho; 1/2 abacaxi (pequeno) cortado em cubos; 200 g de presunto cortado em cubos; 2 cenouras médias raladas em ralo grosso; 2 latas de creme de leite (com soro); Limão, sal e pimenta do reino (a gosto); Cheiro verde (a gosto)

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Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Renata S. A. Carvalho Membro desde 2007

Ingredientes

1 repolho (pequeno) cortado bem fininho
1/2 abacaxi (pequeno) cortado em cubos
200 g de presunto cortado em cubos
2 cenouras médias raladas em ralo grosso
2 latas de creme de leite (com soro)
Limão, sal e pimenta do reino (a gosto)
Cheiro verde (a gosto)

Modo de Preparo

Corte todos os ingredientes e misture bem.
Acrescente aos poucos o creme de leite, e tempere com o limão, sal e pimenta.
Por último, coloque o cheiro verde.
Deixe descansar na geladeira por 1 hora (acompanha bem com churrasco).

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