Bolo bomba

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Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

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Silmara Leme Silva Membro desde 2005

Ingredientes

faça primeiro um creme:
2 copos (grande) de leite
2 colheres (sopa ) de amido de milho
2 colheres (sopa) de margarina
1 gema
1 lata de de leite condensado
1 lata de creme de leite (obs: espere amornar o creme para colocar o creme de leite)!

massa:

3 xicaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de margarina
2 xicaras de açúcar
1 colher (sopa ) de fermento
1 1/2 xicara de leite.

Modo de Preparo

Bata os ovos, o açúcar, e a margarina, colocar o leite, a farinha de trigo e o fermento.
Depois de massa batida, arrume na assadeira untada metade da massa e espalhe com uma colher, depois de bem espalhada vá colocando o creme com uma colher, coloque todo o creme e depois coloque o restante da massa em cima.
Depois de assado e frio, derreta de 5 a 6 barras de chocolates de (400 gramas) para cobertura.
Modo de fazer: pegue o chocolate e leve ao fogo em banho maria até derreter depois é só cobrir o bolo com essa calda.

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