10min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg ou 2 kg de camarão
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3 l água fervendo
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3 punhados de sal
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Manteiga à vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela mais ou menos 3 litros de água e 3 punhados de sal.
- 2
Deixe ferver.
- 3
Quando a água com sal tiver fervendo, jogue o camarão dentro da água com sal e espere de 2 a 3 minutos, enxague e reserve.
- 4
Esquente uma frigideira sem nada dentro até ela começar a fumaçar.
- 5
Jogue uma colher de manteiga dentro da frigideira e deixe a manteiga derreter.
- 6
Nesse exato momento sobe uma fumaça e as vezes um fogo.
- 7
Pegue a manteiga derretida e regue o camarão fervido.
- 8
Repita o derretimento da manteiga, quantas vezes quiser e regue o camarão.
- 9
Está pronto.
- 10
Sirva muito bem como tira gosto rápido da cerveja gelada.